bonjour,
pour ceux qui veulent faire leur sweetner eux- meme, voila une méthode , simple économique efficace.
mieux a mon avis que les sucrettes ou l'hermesas.
il faut acheter de la saccharine en pharmacie en general , c'est vendu par 250 gr (les prix etant libres , demander a plusieurs pharmacie ca varie!)
acheter toujours en pharmacie 1 litre de la glycerine .
c'est le seul produit (avec l'ether !!!)a se melanger avec la saccharine).
vous partager vos 250 gr en trois (soit 83 gr environ)
perso je me prends pas la tete a peser je mets 3 verres et mets a peu pres la meme quantité dans chaque verre ....
retirer un peu de glycerine de votre bouteille .
mettre les 83 gr de saccharine dedans .
passer legerement au micro ondes pour tiedir le tout et melanger . c'et pres ...
a utiliser a raison de 10 a 15 ml pour 10 oeufs.
ca sucre bien . bon gout .
Leon H .avait ecrit que la sacchrine donnait un arriere gout métallique , c'est faux !!!! l'aspartame oui.
la saccharine sucre entre 300 a 400 fois plus que du sucre , ne présente aucune contre indications médicales meme pour nous les humains ( ce qui n'est pas le cas de l'aspartame ), resiste parfaitement a la chaleur .
ceci dit apres chaque utilisation , la saccharine se redépose au fond du récipient , il suffit de retiedir le tout , de secouer rapidement et c'est reparti .
le melange est pas aussi "joli "que du sweetner du commerce mais tres efficace en tant que sucrant.
donc pour environ 50 euros , vous aurez 3 litres de sucrant!!!!
ca doit etre 3 a 4 fois moins cher que du sweetner du commerce .
(en plus certains sweetners du commerce sont degueus; arriere gout metallique ou autres... comme certains nhdc sucrent pas et bonjour le soit disant arriere persistant ; j'en ai gouté en douce a mondial)
cordialement
Mar 25 Déc - 12:23