Excelssion est ds le vrai à part sur les dosages ?
Je serais + d'accord avec :
250 gr de faine de mäis
250 gr de farine de soja
250 gr de semoule de blé.
La masse totale est de 750 gr à laquelle tu peux ajouter 150 gr ( ou 3X 50gr) de farine de fish, robin red etc ...
Les formules sont assez vastes !
A toi d'obtenir ta base personnalisée !