souci de graine

salut
j'ai un souci avec mes grain (lupin et tiger)
je narive pas a les conservé elle son dans un seau hermetique apre cuisson et 1semaine apre il se forme de la moisissure
que fair?

sa doit venir du lupin qui se conserve mal, car moi avec les tiger jamais se probleme. La prochaine fois met les dans un seau séparé et ne cuit pa le lupin trop a l'avance

mais s'est dans des seau separé

sont elles bien recouvertes de liquide et as tu rajoute du sucre a la cuisson des tigers?
@+

elle sont bien recouver et j'ai mis du sucre
apepre 50G de sucre pour 500g de tiger

sa fait peu de sucre moi j'en met 300 a 400gr par kilo de tiger

met un peu plus de sucre avec tes tigers, et t'inquietes, les tigers se conservent tres longtemps, mon beauf a fait des poissons ce weekend avec des tigers de l'an dernier, il a juste enlever la couche de moisissure au dessus !!!!
par contre, le lupin a tendance a surrir tres vite, et a degager une odeur nauseabonde, je te conseil de ne le cuire qu'au dernier moment et de le rincer apres cuisson, sans jus dans un seau hermetique, et de le rincer regulierement

ok merci
mais pour le lupin faut conbien de sucre?

je dose toujours au pif, mais pour le lupin je met plutot du sel qui m'aide a la conservation.

mais avec le sel on mes du sucre (un peut)

je ne melange jamais les deux, mais pourquoi pas, on mange bien du sucre/sale, nous !!!!

ok merci des conseil